今天收到外甥女孝敬的一箱银鱼,word天,这也太大了!速速炸了一锅,外焦里嫩香喷喷,没等我从厨房出来,卿宝已经自己搬了小椅子,坐桌子边上吃了半盘子下去了。剩下的面糊糊剥了几颗虾仁丢进去做成软炸虾球,今天的晚餐,漂亮!
一般的银鱼应该没这么大,所以腥味不明显,放不放料酒都行。