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超级简单好吃的香炸鲢鱼
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永琪

酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，一口下去满嘴醇香，满心都是幸福。

老公最爱吃这种炸鱼，所以特地学来的，爱他就为他做一道炸鱼吧。最重要的是想失败都很难呢。

食材
鲢鱼 一条
盐 5g
酱油 5ml
麻辣鲜 5g
淀粉 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼处理好洗净切块后将所有调味料均匀涂抹在鱼上，腌制两个小时。
  • 步骤 2/5
    热锅热油，中大火开始炸鱼，尽量多放一些油，鱼才会更酥脆，油太少的话鱼就会软软的不好吃。
  • 步骤 3/5
    炸至两面金黄，捞出即可。
  • 步骤 4/5
    炸了一半就控制不住我的口水了，一边吃一边炸。
  • 步骤 5/5
    完美，香香脆脆，里面却非常的嫩，吃到根本停不下来。
小贴士

1，一定要充分腌制，这样才能更入味。

2，炸的时候油要多放一些，才能更酥脆。

发布于 2018-06-20
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