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软炸银鱼
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夏日的綠色夷徭

简单做鱼的一种方法，保持了鱼本身的美味。

时间:10-30分钟
食材
小鱼 200g
淀粉 适量
鸡蛋 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗净去内脏。
  • 步骤 2/4
    把银鱼放入装有淀粉的碗里挂好粉，
  • 步骤 3/4
    把银鱼放入三四成热宽油中炸制，不停翻转银鱼，使两面上火均匀，最好不要上色。
  • 步骤 4/4
    全部炸好后撒上椒盐就可以食用了
小贴士

油温不要太高。

发布于 2022-04-20
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