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萝卜干炒小银鱼干
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燕谁把琴弦拨断

又是一个味道强于视觉效果的小菜。重新拍了照片，这次加了羊角椒。其实配菜可以随意，核桃仁，杏仁，洋葱，干枣丝…很多都可以

小鱼干的酥脆鲜香，和萝卜干的gen，香甜带点青涩，回味无穷

时间:10分钟内
食材
萝卜干 适量
小银鱼干 适量
芝麻 适量
蜂蜜（可用糖、糖稀代替） 适量
盐 适量
韩式辣椒酱 适量
酱油 适量
料酒（可不放） 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜干提前泡好
  • 步骤 2/9
    小银鱼干水龙头冲一下浮灰，量根据人数和喜好来，做多了可以放密封罐冰箱储存
  • 步骤 3/9
    蜂蜜（可用糖或糖稀代替），韩式辣椒酱，少量生抽，调匀。
  • 步骤 4/9
    热锅冷油，油约5分热，下小鱼干煸透水
  • 步骤 5/9
    下步骤3的酱料，炒上色
  • 步骤 6/9
    下萝卜干炒透
  • 步骤 7/9
    青椒丝随意。放适量盐调味。味道和颜色做最后调整（加适量料酒，酱油）
  • 步骤 8/9
    洒熟芝麻翻匀
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

Hi，你好！

我是营养师和健康管理师窝小芽

用四年时间走遍世界各地

学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物

只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

发布于 2018-11-30
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