咸鱼豆鼓炒萝卜干 - 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法,咸鱼豆鼓炒萝卜干怎么做好吃,咸鱼豆鼓炒萝卜干的家常做法 - 京细菜谱

咸鱼豆鼓炒萝卜干

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程捉傅赣棕

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这是一道非常下饭的菜，以前我们小时候，没有什么大鱼大肉的，这个就是那个时候的大鱼大肉，不过都不是经常有吃，好久才吃一次，现在很少人吃了，那天外婆给了一些萝卜干，是她自己晒的，炒着吃，非常美味，材料都有盐，所以盐都不用放

时间:10-30分钟

食材

萝卜干 100g

咸鱼 2条

油适量

蚝油少许

姜少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料
步骤 2/9

咸鱼洗干净，豆鼓过水，姜切丝
步骤 3/9

锅里放油，多一点
步骤 4/9

把姜丝爆出味道
步骤 5/9

加上豆鼓和咸鱼煎到干干的
步骤 6/9

倒入萝卜干炒片刻
步骤 7/9

加上素什锦
步骤 8/9

少许水
步骤 9/9

最后面加上适量的蚝油即可

小贴士

煎到香香的，味道超赞，材料都是有盐的，所以不需要放盐，如果个人口味重就试试再加盐

发布于 2023-01-25