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黑鱼汤
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筝语莫挽尤

老爸腿受伤了,刚动的手术,炖点黑鱼汤给他补补。祝老爸早日康复!

时间:30分钟-1小时
食材
黑鱼 一条
生姜 一小块
大葱 一小段
少许
猪油,植物油 少许
料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将黑鱼切快洗净,用料酒和盐腌制一会。生姜切片,大葱切段。然后锅里倒入植物油和猪油,等猪油融化后搅匀,再等油热后将鱼块和姜片葱段一起入油锅炸。翻炸几下后加入足量的冷水,大火炖开,再小火慢炖,大概三十分钟后就可以了,喝时加点盐即可。
  • 步骤 2/2
    汤还不错吧
小贴士

糖醋的添加量可根据自己的口味适量添加。

发布于 2018-09-30
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