黑鱼汤纯手工面
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老公做阑尾第三天，黑鱼汤对伤口比较好
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
鱼洗干净 放入砂锅熬 稍微熬的久一点我的是450ml的砂锅放七分水，熬到鱼漏出水面 -
步骤 2/4
过滤鱼汤到另一个锅里 煮开
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步骤 3/4
把揉好的面擀成面皮(擀薄一点)，叠起来（每一层都放面粉，这样切完抖一抖就分开了）切的细一点入味
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步骤 4/4
把切好的面放入煮开的鱼汤里，等汤和面开了以后放在锅里焖一下！盛出！
小贴士
腌制得鱼骨洗不洗无所谓，鱼片30分钟后一定要清洗，不然味道太重。
发布于 2018-11-12
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