Name: 香煎爬爬虾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 爬爬虾 400g; 大蒜子 20g; 姜丝 15g; 花椒 10g; 十三香 2g; 盐 5g; 料酒 2勺; 冰糖 5g; 小米椒 5g

香煎爬爬虾

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半暮未凉牧

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家里太多爬爬虾了，得使劲儿吃

时间:30分钟-1小时

食材

爬爬虾 400g

大蒜子 20g

姜丝 15g

花椒 10g

十三香 2g

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烹饪步骤

步骤 1/5

刷子刷干净，沥水
步骤 2/5

准备配料生姜、大蒜子、小米椒、花椒待炒
步骤 3/5

下锅煎至变色即可，捞起沥油
步骤 4/5

下锅炒香配料
步骤 5/5

出锅，装盘！

小贴士

爆香花椒等配料是关键哦！另：爬爬虾下锅煎前一定要沥干水，否则将是一场浩劫啊......

发布于 2018-09-05

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