这是一道制作简单,营养丰富的可口菜品,鲜活的小虾富含钙质和多种微量元素,口感香酥不腻,老少皆宜。
1、河虾里泥沙比较多,一定要清洗干净。2、面粉放多一点也没关系,炸出来的虾裹着面糊也很酥脆。3、喜欢吃别的口味可以在腌渍的时候少放盐,炸好只后撒一些五香粉或孜然粉。