Name: 香煎大明虾（庄祖宜）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大明虾 六只; 盐 适量; 黑胡椒 适量; 油 一大匙; 奶油 三大匙（约45G）; 大蒜 一瓣（切碎）; 柠檬 一颗（我只用了半个）; 香菜末 少许

香煎大明虾（庄祖宜）

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香曼肥

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此方子来源于庄祖宜。

详见其他贴士见Tips

食材

大明虾六只

盐适量

黑胡椒适量

油一大匙

奶油三大匙（约45G）

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烹饪步骤

步骤 1/1

几乎是按照方子来做的。

小贴士

1. 我用盐和黑胡椒，腌制了大约半个小时

2. 煎的时候一定要注意时间，我的肉煎的略老，第一面就煎了四分钟，就怕不熟。

3. 香蒜酱，柠檬只放了半个，个人觉得偏酸，一切靠个人口味啦，最好先试试味道。

发布于 2019-01-06

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