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香煎杏鲍菇（黄油版）
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一杯月光丑

杏鲍菇遇上黄油非常香浓。

新手操作没有难度。

食材
杏鲍菇 2只
黄油 30克
盐 一小撮
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备齐用料
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇洗净，竖切约0.8cm片状。
  • 步骤 3/6
    平底锅热黄油放入。
  • 步骤 4/6
    摆入杏鲍菇片小火慢煎，并撒上少量细盐煎1分钟左右。期间杏鲍菇会出少量水。
  • 步骤 5/6
    反个面煎1分钟左右成两面微黄。
  • 步骤 6/6
    出锅，装盘。
小贴士

我要煎两锅，所有黄油分两次融化。

调料也可根据个人爱好随意调节。

发布于 2018-07-20
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