香煎大明虾 - 香煎大明虾的做法,香煎大明虾怎么做好吃,香煎大明虾的家常做法 - 京细菜谱

香煎大明虾

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高大settlement

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大明虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养海产品，被广泛用于各种菜肴的制作。

食材

明虾 6只

西兰花 2小颗

黄油少许

椒盐少许

葱花少许

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烹饪步骤

步骤 1/4

大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。
步骤 2/4

虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。
步骤 3/4

黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。
步骤 4/4

煎好后撒少许椒盐即可食用。

小贴士

1、用其他食用油也可以，用黄油更香。

2、虾全部入锅后煎的时候用小火，避免煎糊了。

发布于 2018-12-18