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香煎基围虾
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美少女阿蚕guo

很喜欢吃基围虾,每次去外面吃总觉得不太放心,自己做原来也很简单。

时间:10-30分钟
食材
基围虾 500g
5g
麻辣鲜 3g
炸鸡粉 10g
生粉 5g
20g
生姜 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将虾去头,用剪刀把虾的背部剪开,拿牙签从背部把内脏挑出来,洗净.沥干备用。
  • 步骤 2/5
    生姜切片放入虾中,倒入料酒,盐,腌制45分钟。
  • 步骤 3/5
    腌制好的虾再次沥干水,分别放入生粉、麻辣鲜、炸鸡粉、葱拌均匀。
  • 步骤 4/5
    开大火,锅热后放入食用油,油七成热时用筷子一只一只往里放,记得翻面哦。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄起锅,摆盘,开吃吧!
发布于 2018-12-12
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