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香辣基围虾
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自仕鸭毓忧

女儿一直钟爱虾,白灼虾吃腻了,今天做的香辣基围虾,没想到特受欢迎

食材
基围虾 适量
大蒜子 几个
红辣椒 三个
生姜 少许
两根
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将虾去虾线去头,剪开背部,用少许盐跟料酒腌个二十分钟左右。
  • 步骤 2/3
    红辣椒,生姜,大蒜子切碎,葱切段待用。
  • 步骤 3/3
    油烧热把腌好的虾倒入锅里翻炒,看到虾颜色变红后继续翻炒下差不多了就盛出碗里待用,然后把切好的红辣椒,生姜,大蒜子放锅里炒,放少许盐,少许蒸鱼汁,少许极味鲜,最后加葱起锅即可!
发布于 2018-09-15
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