煎基围虾 - 煎基围虾的做法,煎基围虾怎么做好吃,煎基围虾的家常做法 - 京细菜谱

煎基围虾

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marshal火辣

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基围虾，煎来吃的话就是要的香酥的口感。那么大火来吧！

食材

基围虾一斤

盐一勺

油适量

烹饪步骤

步骤 1/5

基围虾洗净，备用。
步骤 2/5

煎锅坐火，放油。
步骤 3/5

放入基围虾，煎到一面焦黄。
步骤 4/5

一只一只翻面，再煎到焦黄。
步骤 5/5

装盘，撒盐。

小贴士

控制好火候，在焦糊和焦黄之间也就那么十几秒钟时间。但是这十几秒钟决定了这道菜的口感。

发布于 2019-01-17