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红烧基围虾
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率直illuminate

今天爸爸的下酒菜是这盘红烧基围虾。年纪大了，老爸的身体没有原来好了，心脏，血管方面的毛病都找上门了，这个基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。于是我毫不犹豫的买了，做给爸爸吃。

时间:10分钟内
食材
基围虾 250g
芹菜叶 50g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备基围虾
  • 步骤 2/10
    芹菜叶洗净待用
  • 步骤 3/10
    基围虾去头部及泥肠，洗净
  • 步骤 4/10
    洋葱洗净，切丝
  • 步骤 5/10
    热锅冷油
  • 步骤 6/10
    爆香姜蒜
  • 步骤 7/10
    放入基围虾，炒2分钟
  • 步骤 8/10
    放入洋葱，继续翻炒
  • 步骤 9/10
    加一碗清水，焖5分钟
  • 步骤 10/10
    放入芹菜叶，起锅
小贴士

最后放芹菜叶，味道特别鲜

发布于 2024-04-20
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