红烧基围虾 - 红烧基围虾的做法,红烧基围虾怎么做好吃,红烧基围虾的家常做法 - 京细菜谱

红烧基围虾

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哈利波特

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一般买来鲜虾，喜欢用来白灼，保持虾原有的鲜味，但吃腻了白灼，不妨换一种烹制方法，调调口感，应该会有不一样的收获。

时间:10分钟内

食材

基围虾 300g

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

基围虾注清水冲洗。
步骤 2/9

葱取葱白，生姜切丝，香菜洗净。
步骤 3/9

净锅，热油，下葱白与生姜，爆出香味。
步骤 4/9

下基围虾翻炒。
步骤 5/9

加适量盐。
步骤 6/9

加老抽。
步骤 7/9

加生抽大火翻炒均匀，收汤汁。
步骤 8/9

下香菜翻两下，熄火，焖十秒。
步骤 9/9

出锅喽。

小贴士

不新鲜虾尽量不吃，腐败变质虾不可食。

发布于 2023-07-03