jxcaipu logo
香煎厚厚虾饼三明治
7.5万 热度 39 收藏
冲锋衣leaflet

Q弹鲜嫩的厚厚虾饼、酸甜多汁的番茄、爽脆新鲜的生菜、清新爽口的黄瓜，奶香浓郁的芝士片，搭配上吐司和泰式甜辣酱，简单方便又健康的早餐就做好啦～

时间:10-30分钟
食材
虾饼所需食材 适量
鲜虾 10只（150g左右）
盐 6g
玉米淀粉 15g
鸡蛋清 半个
胡萝卜 30g
洋葱 50g
甜玉米粒 30g
三明治所需食材 适量
虾饼 1个
吐司 2片
芝士片 1片
生菜叶 2片
西红柿 2片
黄瓜 1小段
泰式甜辣酱 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾饼所需食材准备好（以上食材可制作3个虾饼）。
  • 步骤 2/9
    鲜虾去皮，挑出虾线。
  • 步骤 3/9
    剁成虾泥。
  • 步骤 4/9
    洋葱切碎末。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切碎末。
  • 步骤 6/9
    虾泥中加入鸡蛋清、盐和玉米淀粉，同一方向搅拌上劲儿。
  • 步骤 7/9
    再加入洋葱碎、胡萝卜碎和甜玉米粒。
  • 步骤 8/9
    用手搅拌均匀，并用力摔打多次上劲儿。
  • 步骤 9/9
    虾饼完成。
小贴士

1.虾泥要多摔打几次，口感更Q弹。

2.三明治用保鲜膜包上，吃的时候更方便。

发布于 2018-07-11
11
相关菜谱
写评论