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铁板大虾
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梅花疏淡
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时间:10-30分钟
食材
基围虾 半斤
大蒜 3个
适量
黄酒 适量
适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虾开背,适量盐,黄酒,姜,葱,腌制
  • 步骤 2/3
    锡纸将铁盘包好,虾摆齐,开火 煎。翻一面煎好后,拿筷子逐个翻面。将事先煎好的蒜末淋在虾上。煎虾的油,最好用炒蒜的油用,更香。
  • 步骤 3/3
    duang,撒上葱成了 ,比饭店的还好吃。简单,只是开背花点时间
小贴士

给虾开个背,事半功倍

发布于 2019-01-18
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