港式菠萝包（广式酥皮面包）
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唐僧耍流氓依通
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将面团部分放入面包机和成基础甜面包面团 -
步骤 2/9
发酵好取出.....
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步骤 3/9
平均分成大概8个54克小面团.....
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步骤 4/9
搓圆......松弛一下..
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步骤 5/9
放入烤箱2次发酵60分钟.....
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步骤 6/9
将菠萝皮部分和成面团......分成8等份.....备用
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步骤 7/9
将分好的菠萝皮搓圆.....备用
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步骤 8/9
发酵好的面团取出
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步骤 9/9
将菠萝皮按扁.....
小贴士
预拌粉我用的是“金像”牌的，和面过程我使用了面包机代替人工和面......
发布于 2019-01-04
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