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肉松牛角包
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establish迷恋
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时间:1-2小时
食材
面粉 500g
温水35° 200g
鸡蛋一个 60g
酵母 6g
肉松 适量
沙拉酱 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    如图
  • 步骤 2/5
    温水调开酵母，鸡蛋打散备用，所有材料(除肉松沙拉酱白芝麻)入面包机和面，面团成型，拿出发酵至两倍大，取三分之一面团擀成薄片
  • 步骤 3/5
    如图薄片均匀涂抹沙拉酱撒白芝麻和肉松
  • 步骤 4/5
    切成等腰三角形，从宽边卷至三角型顶尖，整形，入烤箱二次发酵，发酵完毕涂抹蛋液，180度高温烘烤15--20分钟，即可。
  • 步骤 5/5
    铛铛铛铛，成品出炉，开始享用咯╮(╯▽╰)╭
小贴士

松软酸甜的蔓越莓牛角包，吃到嘴里的那一刻感觉整个人都融化了。淡淡的奶香伴着酸爽的蔓越莓，配一杯午后的卡布基诺别有一番小资情调。重要的是自己动手做出来的美食会有一种自我满足的成就感，以后早餐吃牛角包也是一个不错的选择。

发布于 2018-09-02
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