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香葱培根肉松手撕面包

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穿草裙的少女阿

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时间:1-2小时

食材

高粉 150g

鸡蛋 25g

牛奶 70g

酵母粉 2g

盐 1.5g

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烹饪步骤

步骤 1/9

后油法揉至薄膜即可不必手套膜。揉圆进行发酵，
步骤 2/9

发酵至2倍大，戳洞不回缩不塌陷发酵完成。
步骤 3/9

取出排气后松弛15分钟。
步骤 4/9

准备香葱、肉松、培根碎。
步骤 5/9

6寸中空模具刷油防粘。
步骤 6/9

擀成长方形薄片。
步骤 7/9

切、切、切。
步骤 8/9

取三分之一面片随意码放在模具底部。
步骤 9/9

撒上香葱、培根碎、肉松。

小贴士

我的蜜豆放多了...大家不要像我那么贪心...哈哈

发布于 2018-09-22