这款饼干香酥可口,别具一格。不同于以往的饼干面糊,不能成团,仅能成糊,通过烘烤将它烤酥烤脆,外层裹上香浓的抹茶味白巧克力,还有焦香坚果,一口下去太过瘾了。
记住,一定要一层一层烤,不然烤得不均匀。如果烤出来还是软的话,那是因为还是热的,凉了之后会变硬的,但是凉了之后中间还是软的,证明还没熟,那就回烤一下,烤完了,可以放在烤箱闷五分钟再拿出来。