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燕麦饼干(酥脆系列)
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林僖诒绽泳
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉
150克
燕麦
20克
鸡蛋
1个
黄油
30克
白糖
30克
烹饪步骤
步骤 1/4
黄油室内软化加糖鸡蛋打发,加低筋面粉筛入,搅拌面团状
步骤 2/4
加入燕麦搅拌成面团状(本人加的燕麦较多)
步骤 3/4
然后做你喜欢的饼干形状,(面有点发干那是因为放的黄油少又加上燕麦所以形状比较干裂)
步骤 4/4
做出来的效果果然好,酥脆的很燕麦的香味很浓,喜欢酥脆饼干的朋友可以尝试下
小贴士
饼干要充分冷冻好,最少2小时哦,建议使用上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的K33E哦
发布于 2019-01-29
13
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