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燕麦饼干(酥脆系列)
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林僖诒绽泳
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 150克
燕麦 20克
鸡蛋 1个
黄油 30克
白糖 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄油室内软化加糖鸡蛋打发,加低筋面粉筛入,搅拌面团状
  • 步骤 2/4
    加入燕麦搅拌成面团状(本人加的燕麦较多)
  • 步骤 3/4
    然后做你喜欢的饼干形状,(面有点发干那是因为放的黄油少又加上燕麦所以形状比较干裂)
  • 步骤 4/4
    做出来的效果果然好,酥脆的很燕麦的香味很浓,喜欢酥脆饼干的朋友可以尝试下
小贴士

饼干要充分冷冻好,最少2小时哦,建议使用上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的K33E哦

发布于 2019-01-29
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