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香葱苏打饼干
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巧克力

苏打饼干采用纯橄榄油，无糖无黄油，适合所有人群。早餐配一杯无糖咖啡，喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱，早上吃饭简单不讲究，一天的心情都会棒棒的

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 280克
橄榄油 60克
香葱 几根
鸡蛋 2颗
盐 适量
酵母 5克
小苏打 1克
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备如下材料，我用的橄榄油，老人吃比较健康，也可用无味道的素油如玉米油代替
  • 步骤 2/5
    把所以材料搅拌均匀，跟面粉活成面团，醒发两小时
  • 步骤 3/5
    面团擀薄片，可来回折叠两次，片建议薄一些，这样烤出来比较脆
  • 步骤 4/5
    1、用模具做出形状，拿叉子戳出小孔，避免烤时鼓起2、烤箱180度预热，饼干烤18分钟就好，也可以根据自己饼干的薄厚增减烘培时间
  • 步骤 5/5
    早上配一杯无糖咖啡，喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱，早饭吃好，一天的心情都会棒棒的
小贴士

烤箱温度随自己家的情况而定，大小烤箱的恒温都不一样，总之多瞅几眼看看烘烤状态就好了

发布于 2018-09-29
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