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新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】
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WuLi故事

今天给大家带来的这款饼干真的是无敌快手、简单，

只需要把所有材料混合、搅匀、分装、烘烤。

一盘好吃的布朗尼饼干就做好了~

第一次做也可以完美成功。

材料中用的是75%黑巧和一丢丢牛奶巧，是苦甜口感，

大家可以根据自己的口感调节巧克力和糖量。

时间:10分钟内
食材
黄油 60g
黑巧克力 100g
鸡蛋 1个
赤砂糖 90g
普通面粉 65g
可可粉 10g
泡打粉 2.5g
盐 0.5g
核桃仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料大集合。
  • 步骤 2/9
    将黄油、黑巧克力放入盆中，坐温水中。
  • 步骤 3/9
    搅拌至融化。
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋和赤砂糖混合。
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    倒入融化后的黄油黑巧克力混合物，搅匀。
  • 步骤 7/9
    筛入面粉、可可粉、加入泡打粉和盐。
  • 步骤 8/9
    翻拌均匀。
  • 步骤 9/9
    加入烤香的核桃仁，拌匀。
小贴士

1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇，可以不要压的这么扁，弄得厚一些，烘烤温度适当减少1~2分钟。

2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。

3.10分钟左右烤出来比较软一些，12分钟凉透后是硬脆口感。

成功的同学们别忘记传照片哦~

发布于 2018-10-09
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