焦糖苹果派 - 焦糖苹果派的做法,焦糖苹果派怎么做好吃,焦糖苹果派的家常做法 - 京细菜谱

焦糖苹果派

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楚疆瀛卢暴昖

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超简单好吃的苹果派，用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。

时间:1-2小时

食材

印度飞饼 4张

苹果 1大个

白糖 60g

水 60ml

黄油 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

苹果一大个去皮切小块儿。
步骤 2/9

清水加白糖熬浓稠深黄色。
步骤 3/9

加入苹果和黄油，边熬边搅动。
步骤 4/9

熬到水分收干，苹果半透明状态即成焦糖苹果。
步骤 5/9

我用的这个飞饼，超市都能买到。
步骤 6/9

飞饼回软，案板上撒些高粉防粘，将圆形的飞饼轻轻擀成长方形不要使劲死压，长面一分为二。
步骤 7/9

取一条飞饼切成两条，每条对折从中间切条纹，边缘不要切开。
步骤 8/9

展开，放上焦糖苹果。
步骤 9/9

盖上另一块儿飞饼，用叉子按压边部。

小贴士

1.炒至苹果馅，提前把淀粉跟水调好

2.馅料可以加一些肉桂粉，调节香味（不喜欢的可以不加）

3.编派皮网的小条可以切成1厘米的，随自己心思

4.派皮网的条，四边不用18厘米，自己调节

本文原方子来自圆猪猪老师，图文来自大脸

发布于 2018-10-03