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酸奶华夫饼
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弓天涯嘯西風

新买的华夫饼机器，做华夫饼当早餐快捷方便，写个食谱记录一下

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 70克
鸡蛋 1个
酸奶 25克
细砂糖 20克
玉米淀粉 15克
玉米油 10克
泡打粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋、酸奶、细砂糖、植物油放一起搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛到蛋液里
  • 步骤 3/8
    搅拌到面糊顺滑无颗粒
  • 步骤 4/8
    华夫饼机两面刷油，小角落里也要刷到，预热5分钟左右
  • 步骤 5/8
    倒入搅拌好的面糊，盖上盖子，五分钟左右接开盖子看一下，表面上色深就可以了，颜色浅的话还要继续盖一会
  • 步骤 6/8
    出炉了
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

此方的量是我这种小红锅一个的量，如果要做多的可以翻倍 喜欢脆的话泡打粉放5克，但是我总觉得那东西吃多了不好，所以尽量少放

发布于 2019-02-19
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