jxcaipu logo
山楂松饼——宝宝辅食
6万 热度 31 收藏
江南过客淦

娃吃得少会犯愁不够营养,吃得多又犯愁怕不消化、积食。所以隔三差五我会给小柚子准备个消食餐。

同时呢,便秘也是添加辅食后很多妈妈苦恼的问题,今天给你们推荐个粗粮米外的好东西——麸皮,也就是小麦最外层的皮,小麦磨成面粉的同时,还能得到最外层的麸皮。最常见的是麸皮面包,麸皮馒头。麸皮含有丰富的膳食纤维能有效改善便秘。

我把山楂糕和麸皮做成了小松饼,简单的搅一搅几分钟就能上桌了,酸酸甜甜又绵软的小饼,全家都吃着特别开胃。

时间:10分钟内
食材
山楂糕 12克
鸡蛋 1个
配方奶冲泡 50克
低筋面粉 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂糕切细碎。tips:山楂糕可以自制,也可以买。无添加山楂糕做辅食比新鲜的山楂更方便。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。这也是利用搅拌机搅打出沫,让饼松软,跟上星期你们喜欢的山楂红枣糕是一样的原理。
  • 步骤 3/6
    山楂末加入搅匀。
  • 步骤 4/6
    麸皮、低粉加入搅匀。
  • 步骤 5/6
    往不粘锅中舀一勺勺山楂面糊,中火烙饼,饼中间冒密集的小气泡,翻面继续烙熟。
  • 步骤 6/6
    老少皆宜,出乎的松软,由于山楂糕是切丁,还有些硬度,适合12个月以上宝宝,如果是山楂泥,8个月以上宝宝可尝试。
小贴士

柚妈说:

小饼从辅食到现在,一直是我们家餐桌常客,你们家宝宝爱吃各种饼吗?

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,

宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?

怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。

微信公众号:一日五餐辅食。

陪伴你顺利走过营养辅食路。

发布于 2019-02-14
相关菜谱
写评论