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西葫芦苹果软饼 宝宝辅食食谱
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梨子Nicole-

“参考月龄：12个月以上

这次我还融入了西葫芦，软嫩可口，还有伴有苹果淡淡的香气。既能补充维生素，又能补充蛋白质、矿物质。西葫芦还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等疗效。

当然这种小饼，配菜你可以随意的搭配。胡萝卜丝、白萝卜丝、土豆丝、卷心菜丝、莲藕丝、黄瓜丝，这样吃可能吃一个月都不会撞饼吧。

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 90克
苹果 45克
鸡蛋 1个
圣女果 30克
面粉 45克
淀粉 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西葫芦90克，苹果45克，鸡蛋1个，圣女果30克，面粉45克，淀粉10克烹饪时间：25分钟难度分析：初级
  • 步骤 2/9
    苹果洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。用擦丝器比较方便，也不要用考验刀功，非常的方便。食材的大小要根据自己宝宝的月龄和咀嚼能力来定，小月龄的宝宝要切的细碎。
  • 步骤 3/9
    西葫芦也擦成细丝。西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。
  • 步骤 4/9
    圣女果表面划上十字口。
  • 步骤 5/9
    放入碗中，倒入沸水烫1分钟。
  • 步骤 6/9
    用手撕去圣女果的外皮，切成小丁。
  • 步骤 7/9
    碗中倒入西葫芦丝和苹果丝，加入圣女果小丁，打入一颗鸡蛋。
  • 步骤 8/9
    倒入准备好的面粉和淀粉。注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~
  • 步骤 9/9
    稍微加一点盐来调味，这样味道更好一些。盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
小贴士

君君小提示：

1.西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。

2.注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~

3.盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。

4.刚开始时候，可能会有面疙瘩，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。

5.我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且一定要全程小火，否则很容易烙糊。

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878

发布于 2018-09-04
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