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西葫芦紫菜蛋饼
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思虑fitness

中午一个吃饭，琢磨着吃什么好呢，懒得炒菜了，干脆做个鸡蛋饼吧，搭配西葫芦、紫菜，做了这道鸡蛋饼，清香可口，味道还不错呢！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 150g
鸡蛋 1个
紫菜 20g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
面粉 适量
胡椒粉 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦擦成丝
  • 步骤 2/10
    紫菜泡软、撕碎，和西葫芦放在一起
  • 步骤 3/10
    放葱末
  • 步骤 4/10
    放面粉、盐、胡椒粉
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹平
  • 步骤 7/10
    撒上熟白芝麻
  • 步骤 8/10
    盖盖烙熟
  • 步骤 9/10
    切块
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

西葫芦含有大量的水分，可以先放点盐，腌下水来，调面糊时就不用放水了，我这次放了点水，有点太稀了，口感有点太软了。

发布于 2019-06-14
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