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西红柿紫菜蛋汤
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深情transplant

西红柿紫菜蛋汤 是一道方便快捷营养均衡的好汤 家庭必备汤啦

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
西红柿 1个
紫菜 5g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    找一个大小合适的西红柿 洗好待用
  • 步骤 2/10
    切三两根香菜 放边上待用
  • 步骤 3/10
    打一个鸡蛋放边上待用
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散待用
  • 步骤 5/10
    撕好紫菜 放边上待用
  • 步骤 6/10
    把西红柿切成小片片 这样比较入味
  • 步骤 7/10
    锅内少许油 待锅热后放入西红柿炒熟 炒熟后放入适量的水 然后撒入紫菜
  • 步骤 8/10
    将少量淀粉放入鸡蛋内打散 这样不容易散花啦
  • 步骤 9/10
    打散后的鸡蛋顺边打入汤中 加入少许盐 开锅后即可关火。
  • 步骤 10/10
    撒入香菜。葱花 盛碗
小贴士

这个的技巧我是家里爸爸教的

说放一点淀粉到鸡蛋里面 这样不容易散花 而且看着色泽也比较好

发布于 2024-09-07
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