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美式早餐---原味松饼
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简单快捷的美式早餐来一份吧^_^做法非常简单，不用打发也不用烤箱，适合新手操作.简单的配上巧克力酱或蜂蜜，搭配一杯咖啡或果汁，营养就全面咯

图片及食谱未经本人允许不能私自引用，转载请注明出处！谢谢！

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
鸡蛋 2个
砂糖 25g
牛奶 100g
泡打粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将所有材料放到碗里
  • 步骤 2/8
    搅拌均匀，可流动顺滑无干粉颗粒，静置一会待用
  • 步骤 3/8
    平底不沾锅小火烧热，不用刷油，舀一勺面糊下去
  • 步骤 4/8
    煎至表面出现气孔，面糊基本上凝固就可以翻面了，另一面再煎十几秒就可以出锅了，再煎下一个煎完所有面糊
  • 步骤 5/8
    全程小火，颜色深浅取决于控制火候的掌握，多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    再撒上糖霜或者淋蜂蜜、巧克力都是很不错的选择
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

1、蛋白打到湿性发泡，就是提起打蛋头能拉出大的弯角。不要打得太过了。

2、搅拌蛋白时要用翻拌，也就是炒菜的动作，不能直接搅拌。

3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能减肥，是因为它含的热量较低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的热量。

蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

发布于 2019-01-02
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