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百变早餐 | 香蕉松饼
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哪释趾说合

能在家安安心心的吃个早餐什么的真是太开心了

所以难得一次不能凑合

早餐一定要吃好，丰富的蛋白质和维生素，香蕉松饼是我认为最好吃的松饼~

搭配任何糖浆和果酱都很赞

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
面粉 80克
柴鸡蛋 1个
白糖 8克
纯牛奶 适量
植物油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香蕉选取表皮出现黑斑，熟透的最佳，这样香蕉的味道更浓郁~压成泥后与牛奶，鸡蛋，白糖混合均匀
  • 步骤 2/4
    面粉过筛后加入，搅拌均匀，根据面糊状态可适当添加牛奶~面糊不能太稠，不然就不松软了~
  • 步骤 3/4
    不粘锅里刷一层油，薄薄一层哦，把面糊分次倒进锅中，煎到面糊出现气泡翻面即可
  • 步骤 4/4
    香蕉切片，一层松饼一层香蕉片码好，浇上蜂蜜或者枫糖浆，搭配一些水果就可以吃啦~
小贴士

为何松饼摊!不!圆!

面糊不能太稠，我习惯用大勺子挖一勺面糊从高处低落到锅中，稀面糊自然会形成圆形啦~

发布于 2019-02-26
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