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健康低脂松软香蕉松饼
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镜捞铀导盗

不用烤箱，做一款甜点～

松饼是最好的选择了～

天热香蕉不好存放，把熟透的香蕉，做成香蕉松饼，也是极好的！

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
鸡蛋 1个
纯牛奶 80g
低筋粉 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香蕉用勺子压成泥。用料理机打成泥也可以。
  • 步骤 2/9
    我把香蕉用料理机打成泥了。
  • 步骤 3/9
    白砂糖、牛奶和鸡蛋混合。
  • 步骤 4/9
    搅打均匀。
  • 步骤 5/9
    低筋粉过筛，加入到蛋液中。
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀，至没有干粉状态即可。
  • 步骤 7/9
    香蕉泥倒入蛋糊中，搅拌均我。
  • 步骤 8/9
    平底锅烧热，转小火，取一勺面糊，倒入锅中。（全程不用放油）
  • 步骤 9/9
    小火煎，直到面糊表面有很多小气泡。
小贴士

1、配方中的量，我煎了13个直径10厘米左右的松饼。

2、煎的时候锅里不用放油。

3、根据个人喜好以及香蕉的甜度酌情增减糖的量。

发布于 2018-11-18
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