Name: 健康低脂小零食丨香酥芝麻海苔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 海木耳 seaweed 250g，可用紫菜代替; 糖 sugar 适量; 盐 salt 适量; 橄榄油 olive oil 1勺; 芝麻 sesame seed 适量

健康低脂小零食丨香酥芝麻海苔

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丧气capability

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完美复制日本下酒小零食，又香又酥停不下口！

食材

海木耳 seaweed 250g，可用紫菜代替

糖 sugar 适量

盐 salt 适量

橄榄油 olive oil 1勺

芝麻 sesame seed 适量

烹饪步骤

步骤 1/2

前段时间买到左下角的小零食觉得很好吃，于是准备复制出来。这里用的是日式的海带，国内称为海木耳，后来拿紫菜又试了一次，也很好吃，注意选择干净无砂的海带紫菜。
步骤 2/2

在锅中倒入1勺橄榄油（15ml），开中火，倒入干海带（不要洗哦），翻炒至每个海带都裹上油，变得油亮亮的，然后加入少量的盐，和适量的糖，翻炒均匀，盐的用量要比糖少一些。一直炒到海带变得很脆很脆，加入适量的芝麻翻炒均匀即可。

发布于 2018-10-10

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