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豆浆南瓜牛角包（健康低脂版）

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黄豆中含有大豆异黄酮，可以预防心脑血管疾病，美容养颜，延缓衰老，预防癌症；南瓜可以降血糖，降血压，预防癌症；黑芝麻补肝肾，润肠燥，滋养头发，延缓衰老。

时间:1-2小时

食材

豆浆 160g

鸡蛋液 40g

南瓜泥 100g

高筋面粉 350g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄豆洗净，水按比例加够水位线
步骤 2/9

启动豆浆机的'干湿豆功能'，先把豆浆煮好
步骤 3/9

南瓜切块，放在电饭煲的蒸屉上，电饭煲的内胆中加入半锅水
步骤 4/9

选择电饭煲的'蒸煮'功能，将南瓜块蒸熟
步骤 5/9

将做好的豆浆晾凉后倒进面点机的料桶中（如果你做的豆浆有豆渣的话，那就需要把豆浆过滤一下，我用的是九阳新款破壁免滤豆浆机，所以省下了过滤这一步）
步骤 6/9

加入晾凉的南瓜泥和鸡蛋液
步骤 7/9

依次放入过筛的高筋面粉，黑芝麻，盐，白砂糖，酵母
步骤 8/9

启动面点机的'和面发面'功能
步骤 9/9

和成光滑面团后，加入黄油，继续启动和面发面程序

小贴士

【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品

发布于 2019-02-13