甜甜圈 - 甜甜圈的做法,甜甜圈怎么做好吃,甜甜圈的家常做法 - 京细菜谱

甜甜圈

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乄续约这一段情常

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女儿自从看过疯狂动物城后总是吵着要吃甜甜圈，今天有空做一些

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 180克

干酵母 1小勺

细砂糖 25克

鸡蛋 25克

炸油 250克（实耗约30克）

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉牛奶加鸡蛋加糖加酵母和成光滑面团发酵两倍大
步骤 2/9

分成六等份
步骤 3/9

中间撮个洞洞成圆圈
步骤 4/9

放烤箱继续发酵30分钟，放碗水是怕面团表面干燥
步骤 5/9

发酵好，热油五分热时下圈小火炸成两面金黄色出锅晾凉
步骤 6/9

巧克力隔水溶化
步骤 7/9

晾凉的圈圈在巧克力碗里沾一下，洒上彩色糖豆就可以啦
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

配个蜂蜜柠檬茶

小贴士

1.裹在表面的糖霜是可以换成巧克力的

2.一定要等表面裹的那层干了才能上色哦，时间会比较久要耐心等待哦

发布于 2018-12-18