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甜甜圈（油炸基础版）

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我想瘦可以吗啊

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孩子一直嚷着要吃～就做一回吧！简简单单挺好的

食材

高筋面粉 200克

鸡蛋 1个45克

白砂糖 30克

酵母 5克

水或牛奶 75克～80克

烹饪步骤

步骤 1/9

就这么简单。
步骤 2/9

我是用揉面袋揉的面，很快就揉好了，揉好后压成甜甜圈形状，我没模具，直接找了两个一大一小的罐子压的，请忽视我压的技术哈，嘿嘿。压好后发酵至6分大就好了，因为一炸它就鼓的圆圆的啦。
步骤 3/9

油烧到筷子头点油锅里有冒小气泡了就放生胚下去小火炸，我用电磁炉500w炸的，两面有点焦黄即可。
步骤 4/9

捞出沥油。
步骤 5/9

摆盘筛糖粉上去，好看了吧？有调调了哈。
步骤 6/9

也可以这样，涂巧克力～
步骤 7/9

200克粉，我做了10个，够一大家子人手一个了。
步骤 8/9

顺便做了个芒果慕斯蛋糕，今天的下午茶就这样简简单单。
步骤 9/9

配上百香果奶昔……

小贴士

很简单，容易上手，味道大众还不错。

发布于 2019-01-20