Name: 红丝绒玛德琳蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 1个; 黄油 50克; 白糖 45克; 盐 1克; 泡打粉 1克; 红丝绒液 2克; 低筋面粉 50克; 可可粉 2克

红丝绒玛德琳蛋糕

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嘟噜嘟噜十一

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玛德琳蛋糕不仅好看还好吃！大家可以试试哦！

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 1个

黄油 50克

白糖 45克

盐 1克

泡打粉 1克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材
步骤 2/9

鸡蛋中加入45克白糖，用打蛋器搅拌搅拌
步骤 3/9

加盐
步骤 4/9

加红丝绒液
步骤 5/9

拌匀
步骤 6/9

将泡打粉、可可粉、低筋面粉混合筛入鸡蛋液中
步骤 7/9

翻拌均匀
步骤 8/9

黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒，分两次加入面糊中，每次都要翻拌均匀
步骤 9/9

黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒，分两次加入面糊中，每次都要翻拌均匀

小贴士

一定要冷藏最少40分钟以上。

取柠檬皮可以提前半小时做好。

发布于 2019-01-06

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