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轻芝士抹茶蛋糕
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complaint牛腩

抹茶芝士,我挚爱!

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
白糖 30g
沙拉油 20ml
香草精 1ml
抹茶粉 10g
泡打粉 3g
黄油 30g
酸奶 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    隔水融化黄油,奶油奶酪。
  • 步骤 2/9
    充分混合,搅拌均匀,冷却。
  • 步骤 3/9
    蛋清分离。
  • 步骤 4/9
    蛋白加入白砂糖,打发。
  • 步骤 5/9
    打发到弯钩状态。
  • 步骤 6/9
    在奶油奶酪糊筛入低筋面粉,泡打粉。
  • 步骤 7/9
    拌入抹茶粉。
  • 步骤 8/9
    倒入蛋黄,香草精。
  • 步骤 9/9
    加入酸奶。
小贴士

仔细看步骤说明!

发布于 2018-11-23
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