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当布朗尼遇上磅蛋糕
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圣诞树trench
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时间:1-2小时
食材
黑巧克力(布朗尼蛋糕) 140克
黄油 (布朗尼蛋糕) 50克
白糖(布朗尼蛋糕) 40克
鸡蛋(布朗尼蛋糕) 1个
低筋粉(布朗尼蛋糕) 35克
黄油(磅蛋糕) 120克
糖(磅蛋糕) 60克
鸡蛋(磅蛋糕) 2个
低筋粉 (磅蛋糕) 120克
泡打粉(磅蛋糕) 2克
鲜牛奶(磅蛋糕) 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黑巧克力和黄油切块放入碗中隔着热水融化成糊状;
  • 步骤 2/9
    加入白糖拌匀;
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋拌匀;
  • 步骤 4/9
    加入低筋粉拌合成面糊;
  • 步骤 5/9
    将面糊倒入模具中,烤箱预热180°,烘烤5分钟;
  • 步骤 6/9
    将磅蛋糕中的黄油加入白糖拌匀打发至蓬松;
  • 步骤 7/9
    加入鸡蛋打匀;
  • 步骤 8/9
    加入牛奶打匀;
  • 步骤 9/9
    加入过筛的粉类混合物拌匀;
小贴士

如果对牛奶不过敏的话,南瓜汁可以换成牛奶,紫薯泥里的凉白开水也可以换成牛奶。

发布于 2018-06-12
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