8寸酸奶蛋糕
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大多人都以为是乳酪蛋糕
哈哈哈哈哈
怪我颜值太高咯～
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
分离鸡蛋 蛋白放入无水无油干净的盆内 -
步骤 2/9
蛋黄中加入酸奶
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步骤 3/9
在加入橄榄油
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步骤 4/9
搅拌均匀
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步骤 5/9
低粉过筛 放入蛋黄糊内 Z字形手法混合均匀这时候预热烤箱150度
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步骤 6/9
开始打蛋白糊 白糖分三次加入到蛋白内
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步骤 7/9
高速打发到如图的状态即可
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步骤 8/9
打好的蛋白 去一勺放入蛋黄糊内
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步骤 9/9
翻拌均匀如图
小贴士
活底的模具一定要包锡纸
一定要
答应我
发布于 2018-11-20
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