红丝绒果干裸蛋糕 - 红丝绒果干裸蛋糕的做法,红丝绒果干裸蛋糕怎么做好吃,红丝绒果干裸蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

红丝绒果干裸蛋糕

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馗副硕胺苯

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时间:30分钟-1小时

食材

8寸蛋糕模具 1个

低粉 130克

红曲粉 20克

鸡蛋蛋黄5个

黄油（食用油也可以） 60克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将蛋黄白糖油混合打均匀
步骤 2/9

筛入混合好的低粉红曲粉搅拌均匀
步骤 3/9

蛋清加白糖电动打蛋打发
步骤 4/9

蛋清糊和蛋黄糊混合拌均匀装模具入烤箱
步骤 5/9

烤箱地下装水水浴法烤制上下温度160一小时 120度5分钟
步骤 6/9

脱模冷却打发奶油
步骤 7/9

蛋糕分层切片每层抹奶油
步骤 8/9

摆放干果装饰
步骤 9/9

完成

小贴士

拌面糊一定要注意，要轻点，不能大用力拉起筋。不然会做不好。

发布于 2019-02-06