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抹茶千层草莓蛋糕

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不喜欢抹茶的朋友可用可可粉、咖啡粉或者直接就是白皮。

时间:30分钟-1小时

食材

蛋糕皮：适量

低筋面粉 150g

糖粉 40g

黄油 40g

牛奶 400ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

全家福
步骤 2/9

鸡蛋加糖粉、黄油打匀，后加入牛奶拌匀
步骤 3/9

面粉过筛拌匀
步骤 4/9

抹茶粉过筛拌匀
步骤 5/9

不粘锅预热，小火煎熟面皮
步骤 6/9

一共做了10张
步骤 7/9

奶油加糖粉打发
步骤 8/9

奶油打好了
步骤 9/9

草莓洗好用厨房纸吸去表皮水分，切片备用

小贴士

饼皮做好放到冰箱冷藏，再打奶油。蛋糕做好也要放到冰箱冷藏塑形。

发布于 2018-08-21