jxcaipu logo
完美搭配巧克力树莓奶油芝士蛋糕
9.3万 热度 38 收藏
一元
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
8寸巧克力戚风蛋糕 1个
树莓酱 100g
奶油芝士 250g
马斯卡彭 450g
糖粉 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    树莓果泥可以用新鲜的树莓搅拌成泥或者冷冻的，或者买天然的树莓果泥都可以！奶油芝士，马斯卡彭，树莓果泥，糖粉，放在大碗里搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    搅拌到顺滑颜色淡粉色即可
  • 步骤 3/7
    戚风蛋糕分成两份，一份放在盘子上，铺上一层树莓奶油芝士酱
  • 步骤 4/7
    用摸刀磨均匀
  • 步骤 5/7
    放上第二片蛋糕，把剩下的奶油馅儿放入裱花袋，选择自己喜欢的花嘴，进行最后裱花！
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

Tips： 1.巧克力戚风蛋糕做法博客里有大家可以去看，制作很简单 2.如果不喜欢树莓换成百香果，芒果，樱桃都可以 3.糖粉的量根据自己的喜欢适当增减 4.搅拌好的奶油芝士应该是非常顺滑的 5.第一片蛋糕只要抹均奶油就可以了 6.最后裱花随自己喜欢制作吧！

发布于 2018-06-16
13
相关菜谱
写评论