墨西哥馅面包 - 墨西哥馅面包的做法,墨西哥馅面包怎么做好吃,墨西哥馅面包的家常做法 - 京细菜谱

墨西哥馅面包

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墨西哥糊糊，一般都是把面包整形好后放在面包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感细腻，很多人都喜欢呢。

我怀疑我家仔仔有洁癖，不管吃什么东西，会把手弄脏的他就不会喜欢，我真是郁闷呀，为了方便仔仔吃墨西哥面包，我不得不想尽办法，事实证明，办法还真是比困难多呢。嘻嘻，看看吧，吧墨西哥糊糊藏在里面也好吃哦！

时间:1-2小时

食材

高粉 150克

黄油 45克

盐 15克

水 80克

鸡蛋 15克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主料里面的所有原料除了黄油外全部放入面包桶，注意糖和盐分别放在不同的角落，酵母粉不要和盐接触
步骤 2/9

和面档工作一个程序（大约十分钟）放入黄油，启动发面程序
步骤 3/9

当提示音响起，就表示面团发酵好了
步骤 4/9

取出面团，排气
步骤 5/9

.分成小剂子
步骤 6/9

取一个剂子，擀成牛舌状
步骤 7/9

辅料里的黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，分次加入全蛋液，搅打均匀后筛入低粉搅打均匀装入裱花袋
步骤 8/9

墨西哥糊糊挤在上面
步骤 9/9

从下方卷起来

小贴士

1、食材放入面包桶的时候，酵母粉一定不能和盐接触。

2、先启动一个和面程序，再进行一个发面程序，这样就容易出膜，面包会很松软哦。

发布于 2018-11-14