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超入味下酒菜—酒鬼花生
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时间:10分钟内
食材
花生米
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材:花生米、干辣椒、花椒、盐、白砂糖、食用油
步骤 2/6
花生米用清水泡涨后剥去外衣,用厨房纸巾吸干表面的水分。放入冰箱中冷冻一夜
步骤 3/6
冻好的花生米下油锅小火慢炸,捞出沥油
步骤 4/6
再次升高油温将花生米复炸一次后捞出
步骤 5/6
锅内留少许底油,放入花椒、干辣椒炒香后倒入花生米翻炒
步骤 6/6
出锅前加盐和少许白糖调味即可
小贴士
要时刻注意烤箱里的境况,烤焦了可不好吃了哦!
发布于 2019-01-27
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