龙虾烩饭
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西柚和柑橘
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
我用的是浩润恒远微店的熟冻波士顿龙虾省时省力 品质也很好~ -
步骤 2/9
龙虾化冻后，放入热水中煮两分钟，芹菜 洋葱 大蒜切末备用大米洗净后 浸泡一小时
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步骤 3/9
将龙虾头切下备用 将虾身和虾钳中的肉取出来
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步骤 4/9
锅中放底油 将虾头下入 翻抄两分钟
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步骤 5/9
再下入芹菜 洋葱 和大蒜煸炒
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步骤 6/9
下入小蕃茄和蕃茄膏 再翻炒一下
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步骤 7/9
加入水和一些白胡椒粉 炖煮15分钟
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步骤 8/9
将煮好的汤过滤一下 把杂质都扔掉不要
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步骤 9/9
用龙虾汤焖米饭 水量放的比一般焖饭时少一些即可
小贴士
饭不要煮的过熟 留一点点夹生的口感会更好
发布于 2018-07-03
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