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奶油青豆甜虾烩饭
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忌戮透蠢瘸

对于一个吃货来讲,饿了都能凑出一锅美食!昨天的剩饭本来想炒炒吃,刚好快递把北极甜虾送到手,于是就有了这顿中饭!买买买,吃吃吃已是常态,为了不增肥,晚上要练练练。练,是为了更好的吃,保持心情愉悦非常重要。

时间:10-30分钟
食材
北极虾 200克
青豆粒 1两
米饭 1碗
洋葱 2两
黄油 0适量
0适量
黑胡椒碎 0少许
牛奶 80毫升
动物淡奶油 50毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    北极甜虾(熟)解冻后去头去壳,取虾仁备用。
  • 步骤 2/9
    洋葱切粒。
  • 步骤 3/9
    平底锅加热,放黄油,下青豆洋葱爆香。
  • 步骤 4/9
    加入剩米饭炒匀。
  • 步骤 5/9
    加入适量清水,牛奶,1:1。大约各80ml
  • 步骤 6/9
    稍为煮下,米饭会吸收汁水,吸收完后下虾。
  • 步骤 7/9
    加盐调味拌匀。
  • 步骤 8/9
    起锅前加点淡奶油拌匀,米饭充分吸收后即可。
  • 步骤 9/9
    盛起,撒点现磨黑胡椒增加风味。
小贴士

没有黄油可用食用油代替,没有淡奶油可以不加,只用牛奶,但奶香味没那么重。

发布于 2023-12-29
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